吉良が美味しい理由
安心・安全なお米
病害虫の発生を防ぎ高品質な美味しいお米を生産する上で、どうしても農薬を使用しなければなりません。
当農園では使用する農薬を必要最低限とし、普段皆様が購入しているお米と何ら変わりはありません。
“農薬”と聞くとあまり良いイメージではありませんが、使用しなければ病害虫を寄せてしまい近隣の農家さんに迷惑をかけるだけでなく、高品質の美味しいお米を収穫することが難しくなります。
必要以上の農薬や登録されていない農薬は絶対に使用いたしません。ご安心ください。
混じりけなしの100%吉良産
大分県竹田市で収穫したお米の美味しさを皆さまに知っていただくため、当農園ではJA（農業協同組合）や共同乾燥を通さず、収穫から販売までの工程全てを生産者管理の下で行っております。
JAなどを通してしまうと、他の農家・土地で栽培されたお米が混ざってしまいます。
そのため、精米や乾燥などを生産者管理の下で行い、自然豊かな土地で栽培した自慢のお米をお届けできるようにしています。
自然豊かな土地
大分県のヒノヒカリ作付面積は、全国一位。（※1）
お米の食味ランキングでは、平成29年に大分県豊肥（竹田市を含む）のヒノヒカリが特Aランクとして評価されています。（※2）
自然豊かな土地で苗作りを行い、祖母山を水源とする一級河川・大野川の水を使って、限られた地域で生産したお米をお届けいたします。
※1 平成26年～平成28年 公益社団法人 米穀安定供給確保支援機構より
※2 一般社団法人日本穀物検定協会 食味ランキングより
品質にこだわったお米の保存
当農園では、収穫したお米は専用の冷暗所で保存し、新鮮な状態のままお届けできるようにしています。
お米は野菜と同じように生きているため、精米された状態で常温保存すると、味落ちしてしまいます。
そのため、当農園では直射日光を避け、玄米の状態で低温保存することにより、酸化の速度を大幅に遅らせてブランド米の品質を低下させないようにしています。
産地直送でお届け
安全で新鮮なお米を少しでも安く・早くお届けするため、他の業者を介さず、直接お米をお届けしています。
また、生産者自ら販売しているので、ご注文の際には玄米と白米を選ぶことができます。
玄米か白米か、ご希望のお米をお申し付けください。
